Catering de todo el día para eventos de bienestar
Ofrecemos una variedad de opciones de catering para eventos y retiros de bienestar, desde desayunos y almuerzos sencillos hasta cenas elaboradas. Nuestras comidas son siempre caseras, preparadas desde cero, y diseñadas para ser deliciosas y nutritivas.
Podemos personalizar nuestros menús para adaptarlos a dietas sin gluten, sin soja y otras dietas especiales. Utilizamos ingredientes frescos de temporada para crear comidas saludables y saciantes.
Desayuno
Siempre hay una opción dulce y otra salada. Incluye infusiones, edulcorantes naturales, leche vegetal y aderezos.
Almuerzo
Consiste en un plato principal, un cereal/legumbre (o ambos), ensalada y aderezo. Incluye agua fresca, salsa y aderezos.
Cena
Una sopa abundante servida junto con un plato de verduras. Incluye aderezo, aderezo y salsa.
Ejemplo de menú de 2 días
Día 1
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Tostada de masa madre
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Pasta de pesto de aguacate
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Papaya
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Infusión caliente
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Granola
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Leche de avena o almendras
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Chayotes en pipián (mexicanos)
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Arroz con maíz
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salsa carbonizada
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Ensalada arcoíris
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Aderezo de lima
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Sopa de patata y puerro
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Berenjenas rellenas
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Galletas de semillas y queso crema
Día 2
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Tostada de masa madre
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Queso crema de anacardos
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Banana
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Infusión caliente
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Granola
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Leche de avena o almendras
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Curry de patata y coliflor (indio)
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Daal
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arroz basmati
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Ensalada de pepino
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Aderezo para raita
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Sopa cremosa de brócoli y poblano
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Tubérculos al horno
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Galletas de semillas y aderezo de tahini
